A SPACE FOR WINE
Rossorubino a été créé comme un lieu où l'on peut savourer le vin en tant que culture, découvrir ou mieux connaître un produit qui donne du plaisir depuis plus de 5000 ans.
Selon la philosophie de Rossorubino, le vin doit être considéré non simplement comme un produit mais comme une sensation.
Il ne s'agit pas d'une simple cave à vin, mais d'un lieu permettant d'explorer le monde du vin sous toutes ses formes: de la dégustation à la convivialité, du mariage des différentes saveurs au rassemblement culturel
La cave possède les couleurs, les saveurs et les odeurs des vins les plus fins.
Chaque partie de ce lieu vibre grâce aux sensations découlant de la dégustation du vin et de la stimulation des sens.
Des panneaux en ardoise et des peintures laquées rouges, associés à une lumière et une transparence qui jouent à travers des portes en verre, se mélangent à la chaleur du bois pour créer une atmosphère simple et confortable qui invite à découvrir les différentes variétés de vin, du plus élaboré et raffiné au dernier-né, frais et jeune.
La décoration intérieure est l'œuvre de l'architecte Manuel Ramello, qui a associé la chaleur et la simplicité à l'élégance pour donner à Rossorubino son atmosphère unique.
Les locaux comprennent un grand espace ouvert divisé en deux zones - l'une destinée à l'exposition des différents produits, l'autre à la dégustation et la convivialité.
Cette dernière est décorée de sculptures linéaires réalisées par Giacomo Figus de Turin, et peut accueillir confortablement jusqu'à 25 personnes pour déjeuner ou boire un apéritif accompagné d'amuse-gueule, ou simplement pour déguster du vin.
Il est donc possible de découvrir de nouvelles saveurs et de d'apprendre à connaître ce qui satisfait le mieux les différents palais avant d'effectuer un achat.
La cave possède un stock de 1000 étiquettes, avec une attention toute particulière aux vins produits dans le Piémont.
Tout en recherchant en permanence de nouveaux produits locaux authentiques, Rossorubino fait en sorte de toujours offrir une sélection de produits nationaux et un choix renouvelé de vins en provenance du monde entier.
Parallèlement à la sélection de vins, plusieurs accessoires pour les amateurs de vin sont également disponibles, des verres et des carafes aux dernières publications sur le sujet.
Rossorubino organise une série de dégustations de vin guidées, des cours de découverte des vins, des réunions avec des producteurs et d'autres événements de caractère culturel. La cave peut également recevoir des déjeuners, des dîners et des dégustations de groupe/d'affaire.
Les informations mises à jour sur les événements locaux concernant les plats et le vin, ainsi que les événements organisés par Rossorubino, peuvent être transmises par e-mail.
Rossorubino est encore plus encore et se veut un endroit où l'on peut passer du temps libre, pas seulement pour goûter du vin et des spécialités gastronomiques, mais aussi pour organiser des événements liés au monde de la littérature, de la musique et des arts.
Découvrez et appréciez vos sens dans cette Espace du Vin.